|
|
Rode Bietjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr gekookte, rode bietjes
1 stuk prei
1 ui
1 appel
Voorbereiding:
Erie: Ik bak, met een klein beetje olie, de prei en de ui, dan voeg ik de
bietjes en wat later de appel erdoor. Ik eet het dus liever warm.
Bereidingswijze:
Snijd de bietjes in reepjes. Maak de prei en de ui schoon en snijd ze in
kleine stukjes. Schil de appel en snijd deze eveneens in kleine stukjes.
Meng de bietjes, de prei, ui en de appel en verdeel dit mengsel over 2
schaaltjes.
|
|
|